Prográmese en agosto para la primera edición del ‘Ibagué Café Festival’

Con el fin de fortalecer la cultura cafetera de la ciudad en el ámbito nacional e internacional, la Alcaldía de Ibagué y la Federación Nacional de Cafeteros crearon la feria ‘Ibagué Café Festival’ que se llevará a cabo el próximo 8 y 9 de agosto en el parque Murillo Toro. El evento tendrá diversas actividades para que los asistentes degusten el mejor café en un solo lugar.

“El objetivo es destacar los avances y logros que tenemos en la ciudad de Ibagué en materia de café, como también queremos acercar a los ciudadanos hacia el mundo del café” indicó Cesar Picón, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural.

Y agregó: “Uno de los eventos principales es el concurso ‘Ibagué: Origen de Cafés Especiales’, acopiamos 72 microlotes y el jueves pasado inició la preselección con catadores especializados, el 6 de agosto se realizará la calificación definitiva de los 5 mejores microlotes con catadores de carácter nacional e internacional, como un catador de Austria y de Corea del Sur”.

De igual forma, la feria contará con la presencia de invitados extranjeros para dar a conocer las características y atributos del café ibaguereño en el exterior.

“Aquí tendremos algunas intervenciones internacionales, contaremos con la presencia de los directores de la Cámaras Binacionales: Colombia – China y Colombia – India; esperamos contar con la confirmación de la embajada de Estados Unidos y darle una muestra internacional a esta feria para que el mundo se entere de las calidades que tienen los caficultores de nuestra región” manifestó Sebastián Sánchez, secretario de Desarrollo Económico.