Día del Tamal: se esperan vender más de 20 mil tamales este 24 de junio

Una cifra cercana a los 20 mil tamales se esperan vender este 24 de junio cuando se cumpla el Día del Tamal. Un total de 66 empresarios inscritos para el tradicional día, de los cuales 17 son del sector rural y cinco que estuvieron vinculados al conflicto armado, prepararan el tradicional plato.  

El Día del Tamal se hace en el marco de las fiestas de San Juan y San Pedro, cuya evento es con desfiles y comparsas, en la versión 47 Festival Folclórico Colombiano. El precio base del tamal será de $ 6.000 y $8.000 con gaseosa.

El certamen, como es tradicional, se hará en la plazoleta del Parque Centenario de Ibagué, un espacio adecuado con mesas y sillas que congregan a cientos de familias alrededor del tradicional plato, famoso en todo el país. El horario a manejar el día del evento será entre las 6:00 de la mañana a 5:00 de la tarde.

Según el secretario de Desarrollo Económico de Ibagué, Sebastián Sánchez, manifestó que se vincularon 66 empresarios, entre los cuales se contará con 17 de la zona rural, quienes tienen sus propias versiones del tamal tolimense.

Entre los concursos a realizar están la del tamal light y el de la familia típica que más personas lleven al evento y se ajusten a la representación del día.