Uchuva, potencial protectora en casos de gastritis aguda

La uchuva presentaría propiedades gastroprotectoras y de conservación en procesos agudos de falla gástrica en roedores de laboratorio, lo cual estaría relacionado con sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Aunque este fruto se ha usado como coadyuvante en el tratamiento de diferentes enfermedades inflamatorias, su actividad farmacológica no se había documentada en gastritis.

Sin embargo, un estudio liderado por Eliana Patricia Ortiz Durán, magíster en Ciencias y Farmacología, y aplicado en animales con un extracto derivado de la uchuva, fruto de Physalis peruviana, encontró una reducción en las fallas gástricas.

“Nuestra principal motivación fue explorar un nuevo método de evaluación de medicamentos o sustancias naturales para desórdenes digestivos comunes como la gastritis y la úlcera gástrica en el cual se condiciona el metabolismo celular al oxidar los lípidos, las proteínas, los azúcares y los ácidos nucleicos que regulan su funcionamiento normal, causando la rotura o la mutación del ADN”, explica la experta.

Ortiz asegura que el estudio se hizo mediante cuatro modelos. En el primero se suministró etanol al 50%, en el segundo hubo una administración oral de un medicamento antinflamatorio en sobre dosis y finalmente, hubo una aplicación local gástrica de ácido acético, para evaluar el efecto curativo.

Posterirormente y mediante microscopio, se observó la lesión gástrica para medir la magnitud del daño en la capa mucosa del estómago, la concentración de moco gástrico y evaluar posibles efectos antisecretores de ácido, según explica la profesional. 

“Dado que nuestro enfoque era abordar la gastritis y la úlcera gástrica como un problema que involucra procesos de estrés oxidativo, evaluamos el grado de estrés oxidativo desencadenado sobre las membranas biológicas y otros compuestos lipídicos. Además el tejido gástrico se evaluó a nivel microscópico para hacer un diagnóstico histopatológico (examen de tejidos)”, explica la investigadora.

Otras propiedades de la fruta

Las propiedades medicinales de la uchuva se han asociado con su composición de metabolitos secundarios, vitaminas y minerales que le confieren actividad antiinflamatoria, antimicrobiana y anticancerígena, especialmente.

Esta es una de las especies del género más reconocidas en medicina popular por sus propiedades medicinales, pues se cree que actúa como detoxificador a nivel sanguíneo, contribuye a eliminar la albúmina de los riñones, actúa como coadyuvante en tratamiento para cataratas y se ha usado como complemento terapéutico para enfermedades como la diabetes y la artritis, entre otras.