¿Piensa mercar este fin de semana? Tome nota de los alimentos que se dispararon por el desabastecimiento

Comerciantes aumentan el valor de los víveres por las dificultades en el desplazamiento de los alimentos en el Tolima.

Ibagué

07 Mayo, 2021

Autor: Redacción Ibagué

¿Piensa mercar este fin de semana? Tome nota de los alimentos que se dispararon por el desabastecimiento

Foto: EL OLFATO

Tras ocho días de constantes bloqueos y escasez de alimentos en la ciudad y el departamento, los precios de los productos perecederos incrementaron considerablemente.

De acuerdo con Luis Carlos Buitrago, vendedor de la Plaza del Jardín, los víveres han aumentado su valor en un 200 % y 300 % debido a las dificultades que tienen los proveedores para pasar los alimentos por los sitios donde se adelantan manifestaciones.

“Los precios han subido bastante, por ejemplo, el bulto de papa estaba en $60.000 y ahora está en $180.000 y $200.000, para vender la libra en $2.000 y $2.500 después de estar en $1.000. Así está la cebolla cabezona que estaba comprándose en $60.000 el bulto y ahora se consigue en $180.0000, la libra se vende en $2.000”, sostuvo.

Otro producto que también tiene el precio por las nubes es el tomate. “La caja se conseguía en $50.000 y ahora está en $100.000 y $110.000, para vender la libra entre $2.500 y $3.000” sostuvo.

Huber Olaya, comerciante de este mismo lugar, sostuvo que frutas como la mora, el lulo y el maracuyá, que normalmente se utilizan para hacer jugo y acompañar los alimentos preparados, también están costosas.

“La mora está muy escasa, ahora se encuentra en $2.500 la libra y anteriormente se compraba en $1.500 y $1.800. El lulo se compraba la canastilla por ese mismo valor y ahora está al doble. Una naranja que normalmente cuesta $250 hoy está costando entre $400 y $500”, comentó.

Y agregó: “Hay mucha gente que ha venido a buscar los artículos porque en los supermercados y tiendas están escasos y pues en las plazas están muy costosos. A veces las personas no pueden llevar los alimentos porque no les alcanza”.

Para los vendedores es preocupante la situación, pues el centro de abastecimiento de la ciudad ubicado en la plaza de la 21, presenta carencia de algunos alimentos. Según los proveedores, los víveres se están quedando represados en carretera y se están dañando.

“Hay gente que se pone brava por eso, pero si uno compra caro debe vender caro. Hay proveedores que traen comida, pero a la mayoría nos toca subir a la 21 a comprarla. Esa plaza está muy desabastecida hoy por ejemplo casi no había qué comprar”, dijo Fernando Álvarez, otro comerciante.

“Si seguimos como vamos esto se va a poner peor. En 30 años que llevo trabajando en la plaza si había habido cosas escasas, por ejemplo, en la pandemia hubo artículos escasos, pero llegaron, en cambio ahora ni están llegando todos”, aseveró.

Viviana Barrios, una compradora que asiste casi a diario al lugar para adquirir sus alimentos, sostuvo que ahora es limitado lo que puede llevar para su casa.

“Están muy costosos los productos de la canasta familiar, por ejemplo, los huevos están carísimos y ni qué decir de la papa. Por el paro camionero y el reajuste de los precios nos hemos visto afectados”, explicó.

Los comerciantes esperan que esta situación se resuelva de la mejor manera para beneficio de todos. Quieren prontamente volver a tener sus puestos abastecidos y así trabajar sin inconvenientes en su oficio.