Autoridades de Ibagué en alerta por la presencia de plagas en restaurantes
Preocupadas se encuentran las autoridades sanitarias de Ibagué por el aumento de plagas en establecimientos comerciales dedicados a la venta de alimentos.
Liliana Ospina, secretaria de Salud de Ibagué, explicó que ya son 20 los restaurantes cerrados en la ciudad: “El común denominador es la presencia de plagas, cucarachas, ratones, gusanos y hongos”.
La funcionaria hizo un fuerte llamado a los dueños y administradores para que cumplan con la norma sanitaria. “Establecimiento que tenga plagas va a hacer cerrado de manera indefinida”, puntualizó.
Asimismo, solicitó a los comensales y clientes de restaurantes y cafeterías en Ibagué estar vigilantes en cuanto a la higiene de las uñas de quien los atiende, que la comida esté tapada y sin moscas.
Ospina recordó que la asepsia es indispensable para evitar intoxicaciones, enfermedades gastrointestinales, hepáticas y renales.