Autoridades cierran restaurante de comida china en Ibagué

La Secretaría de Salud de Ibagué efectuó el cierre de un restaurante de comida china en el sector de El Jordán que estaba incumpliendo las normas higiénico-sanitarias.

De acuerdo con el reporte que entregaron las autoridades, en el establecimiento comercial hallaron cucarachas y excrementos en la zona donde se preparaban los alimentos.

“Hicimos un nuevo cierre a un restaurante de comida china de manera indefinida, por presencia de plagas, específicamente, cucarachas vivas y también excremento de las mismas”, manifestó la secretaria de Salud, Liliana Ospina.

Las autoridades sanitarias aseguraron que el lugar estaba generando una contaminación cruzada con los alimentos, razón por la cual cerraron inmediatamente el local para evitar que vendiera la comida en ese estado al público.

Finalmente, aseguraron que intensificarán los operativos a los restaurantes en la ciudad para garantizar que vendan alimentos en buen estado y cumplan con todas las normas de salud.

“La Administración Municipal continuará realizando estos operativos para garantizar que todos los establecimientos de comercio dedicados a la venta de alimentos cumplan de manera enfática la normas sanitarias para su correcto funcionamiento, preservando la salud de los ibaguereños”, concluyó la Alcaldía.